ভূঁড়ি কমাতে রসনা তৃপ্তির পর্বটা একটু সংক্ষিপ্ত করুন
ডঃ অমিতাভ রায়
"জামাই ষষ্ঠী আজিকে তাই পড়ে গেছে সাড়া,
জামাইয়ের আদরে আজ মেতে ওঠে পাড়া।"
আজ জামাই ষষ্ঠী তে ভূঁড়ি বোঝাই করে খেয়ে অনুশোচনা করার চাইতে অগ্রিম বাছাই করা মেনুর দায়িত্ব শ্রীমতিকে দিতেই পারতেন। বাঙালীয়ানার পরিচায়ক এই জামাই ষষ্ঠীর চব্য,চোষ্য,লেহ্য উপভোগে আপনার শরীরকে অতিরিক্ত ৮৭০ কি.ক্যালরীর বোঝা চাপবে। আপনার "শ্যাম রাখি না কূল রাখি" পরিস্থিতির মোকাবিলায় " ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিংগ " আপনার সহায়ক হতে পারে। একদিন আগে স্বল্প ক্যালরী র ডায়েট্ ও খুব সকালে দ্রুত হেঁটে কিছুটা ক্যালরী ছাঁটাই করে নিতে পারেন। কোন চাপ নেই, আর্টিকেল সকালে নজর এড়িয়ে গেছে। রাতে শশা চিঁবিয়ে শুয়ে পরুন ও রাতে ১০০০ স্টেপ্স হেঁটে নিন। নুতন কনসেপ্ট হচ্ছে যখন খুশি হাটুন। ভারতীয় পুরুষদের ভূঁড়ির আভিজাত্য ও মহিলাদের পুরু কোমরের ভাঁজ কবে যে নিজের স্টেটাস সিম্বল হারিয়ে ফেলেছে, ইতিহাসে এর কোন নির্দিষ্ট দিন-ক্ষন নেই যদিও। হ্যাংলা বলে যাদের এক সময় যেই দাদাবাবুদের তোমরা খ্যাঁপাতে তিনি ই আজকের ফিট্ পুরুষ। জীরো ফিগারের বৌদির সঙ্গে পাল্লা দিতে দাদারা ইদানিং নাজেহাল। তার পর আবার লিঙ্গ বৈসম্য ধারা কে অব্যহত রাখার কিছু আচার ও অনুষ্ঠান। আজ জামাই আদরে মা ( শাশুরী ) পরিবেসন করলে সেল্ফি তুলে স্টেটাস দিয়ে আত্মিয়তা রক্ষা করুন ও ভূঁড়ি ভোজের পর্ব টা একটু সংক্ষিপ্ত করুন।
(পেট ও লিভার রোগ বিশেষজ্ঞ, আগরতলা)